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鈴木淳子✫製作日記 | 漫画家◆鈴木淳子の徒然ブログ。お仕事、趣味、日々の由無し事から憂国の思いまで

またしても梅!!!

先月末から今月1日まで
あいかわ宅のシュラバでした。

その初日

あいかわ宅のご近所さんで漫画人のお友達から
梅を分けていただきました!
梅白加賀


近所の公園にある梅の木からの頂き物だそうで
白加賀という種類のものです。

南高梅しかつけていないわたくしは小躍りしてよろこびました!!!

先日作った梅ジャムひと瓶を持って行って
白加賀2キロ(以上)とトレード!
半分はももセンセにそのままおすそわけして(写真は残りの半分)
シュラバが終わるまで冷蔵庫に眠らせておきました。

シュラバで記憶が危うくなり、
シュラバ終了後
冷蔵庫をのぞいて思い出し、、、、、、
梅をチェックしてみたら
結構しわしわに、、、、、。

傷んだ梅をはじいて
残りは800グラムぐらいかな?(写真はこの時のもの)

急いで塩に漬けました!!!

三度目ともなればなれたものです!!
白加賀梅干し


冷蔵庫保存で乾燥してしまい
うまく梅酢が上がるか心配ですが、、、、、

なんと!!!

白加賀梅干し02

次の日にはこの状態!
素晴らしい!

ひとまず安心です。。。。♪

Category : 自家製梅干し
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ある日の収穫

6月
月末近く27日。

外の葉っぱからどんどん収穫しているレタスですが
中からどんどん新しい葉っぱが出てきます。

レタス6/27/01


でも、茎が伸びちゃって、、、、どこまで収穫できるんでしょ?


バジルも順調
バジル6/27


摘心兼ねた収穫で
この日もサラダを食べました。

収穫6/27


写真の右に写ってるちょっとできそこないラディッシュは
今年の第2弾ラディッシュ。

ラディッシュは収穫まで早い!!



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梅その2!。。。紫蘇投入(6月27日)

梅その2その後

我が家の梅干し
第2弾の2キロ

梅酢も上がっていい感じです。

この日(6月27日)は
この半分に紫蘇を投入しました。
梅その2紫蘇投入


半分はこのまま白いままで梅干しにしようと思います。

とにかく今年はいろいろ実験君。

ちなみに
梅紫蘇その後6/27

第1弾の現在の様子です。
すっかり赤くなっています!

Category : 自家製梅干し
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ひまわり開花してます

ひまわりはな


『ミラクルビーム』開花しました!!

。。。。。。と言ってもこれはずいぶん前お話。。。。。

ちょっと忙しくしておりまして
更新怠っておりました。。。。。。。。

ひまわりの一番目の花が咲いたのは
6月23日。

二週間も前ですね。


本日7月6日。
開いた花はすでに3つ×2株です。

しおれ始めた花は摘んでしまったほうがいいのかなあ。。。。。
など、よくわからないままやり過ごしています。


小さい品種と思って小さめの鉢にしておいたのだけれど
天気が良い日は、朝、水をやっても夕方には土がカラカラです。

もう少し大きな鉢にしたほうがよかったかなあ。

Posted by ◆鈴木淳子◆ on  | 0 comments  0 trackback
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