鈴木淳子✫製作日記 | 漫画家◆鈴木淳子の徒然ブログ。お仕事、趣味、日々の由無し事から憂国の思いまで

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Posted by ◆鈴木淳子◆ on  | 

2008プチトマト総括!!

ご無沙汰しております。

我が家のベランダ菜園。。。。。

この夏はとても楽しみました。

ゴーヤさんはここ数日の雨と寒さにいったん終わりを告げたかと思いきや
また雌花がいくつも咲きはじめており
続きが期待できます。

(もうゴーヤチャンプル3回ほど食べました♪)


で、

プチトマトのミニキャロルさん
総括です!

7月に収穫をはじめ
8月はお盆のころまで、、、、、。

たった4株のミニキャロルさんから収穫できたプチトマトさんたち。。。。

御覧下さい!!!

プチトマト収穫1号(7月14日)1
プチトマト7・21(7月21日)2
とmと0726(7月26日)3
とまと0729(7月29日)8
とまと0730(7月30日)8
とまと0802(8月2日)15
とまと0807(8月7日)25とまと0807傷そのうちいくつかは前日の大雨で傷が、、、、
とまと0811(8月11日)20
とまと0812(8月12日)10
とまと0815(8月15日)32
とまと0816(8月16日)21

こうやって並べてみると
ずいぶんたくさん収穫できましたねえ。。。。



写真を撮った分で、合計、、、、、145個!!!


写さずに食べちゃったのが5個ぐらいあったので

ざっと150個のトマトさんを収穫いたしました!!!!



ほとんどのトマトは
こんな風にバジルとマリネにしました
とまとまりね

===作り方===
オリーブオイル カップ半分
お酢 カップ半分
塩、こしょう
ガーリックのみじん切り ひとかけ分ぐらい
バジルの葉っぱいっぱい
以上を合わせてマリネ液を作る

プチトマト(少し切れ目を入れて)30個ぐらいを漬け込んで
冷蔵庫で半日
で、出来上がり!!!


ワインに合いますよん♪



間違いなくわたくしの2008年夏の味でした!!!

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