鈴木淳子✫製作日記 | 漫画家◆鈴木淳子の徒然ブログ。お仕事、趣味、日々の由無し事から憂国の思いまで

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Posted by ◆鈴木淳子◆ on  | 

手作りレバーペースト

レバーペーストを作りました。
レバーペースト
うーーーん、写真はいまいちですね、、、。
でもおいしくできましたよ!

結構好物で、よく瓶詰めのレバーぺーストを買ってます。
明治屋の。
でもこれはビーフのレバーペースト。

先日、鉄分補給には
豚さんや鶏さんの方が効率がいいってことを知って
じゃあ、、、と探してみたのですが
意外と無い。

あと、結構消費するので
空き瓶がごろごろ出るのもちょっとエコっぽくなくて~~~。

市販品は塩分も気になるし、
それならいっそのこと
自分で作ってしまおうと。

ネットで調べてみたら
鶏のレバーペーストがいっぱいヒットしたので
それらを参考に作ってみました。

毎朝、ちびちび、
トーストにつけて食します。

鉄分補給。

「今年の目標」に向けてちゃくちゃくと、、、ふふふっ。←不敵な笑いのつもり
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