鈴木淳子✫製作日記 | 漫画家◆鈴木淳子の徒然ブログ。お仕事、趣味、日々の由無し事から憂国の思いまで

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Posted by ◆鈴木淳子◆ on  | 

梅干し☆2009☆紫蘇投入

今年はなぜかタイミングが合わず
八百屋でもスーパーでもよい紫蘇になかなか出会えませんでした。

そろそろ時期的にも手に入りにくくなるよね…

で、ネットで調べると 生の紫蘇 そのまま送ってくれるところがありました。
そうすれば8月ごろまであると言えばある。

が!!!1キロ700円とか1100円とか…高すぎる~~~!!
しかも郵送料もかかる。

うーーーん、どうしよう。

で、今日もう一度近所の八百屋とスーパーを回って…

ああ!ありました!
一袋198円。なかなかよいですね。即購入!!

2009紫蘇購入
早速塩揉みして      
2009紫蘇塩もみ2009紫蘇

ジップロックで塩漬けにした梅に投入!!!
2009紫蘇投入2009紫蘇投入アップ

その10分後…
2009紫蘇10分後
あっという間にきれいな赤が出てきています♪


あとは暑~~~~~~~い時期に
土用干。
結構楽しみ。
日焼けはいやなんだけどね……。

Category : 自家製梅干し
Posted by ◆鈴木淳子◆ on  | 0 comments  0 trackback

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://junkosuzuki.blog52.fc2.com/tb.php/425-f7a99e48
該当の記事は見つかりませんでした。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。